Laat het bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 graden.

Meng het gehakt met de helft van het (losgeklopte) ei, paprikapoeder, peper en zout.

Peterselie fijnhakken en toevoegen aan het mengsel.

Indien het mengsel nog wat nattig is extra paneermeel toevoegen.

Halveer het balderdeeg en maak kleine rolletjes van het gehakt.

De rolletjes inrollen in het bladerdeeg en de randjes goed dichtdrukken.

Met het dichtgedrukte randje naar beneden in de oven leggen en bestrijken met de rest van het ei.

Bestrooi de snackjes met de sesam en bak ze af in 25 minuten.

 

Smakelijk!

 

Bron: www.leukerecepten.nl