(H)EERLIJK PUUR NATUUR
LIMOUSIN VLEES

Recept van de week

Iedere week sorteren wij een lekker recept voor u. De gerechten zijn steeds voor 4 personen. U kunt dan zelf uitrekenen wat u bij meer of minder personen nodig heeft. Eet smakelijk

Winterstoof met kip

Winterstoof met kip

Bereiden

Verhit de olie in een (wok)pan. Bak de kipfilet hierin in 2 tot 3 minuten bruin. Maak de paddenstoelen schoon en nnijd deze in plakjes. Snipper de ui en haal de tijmblaadjes van de takjes. Voeg de ui, de tijm en de knolselderij vervolgens bij de kip. Bak het ongeveer 3 minuten mee.
Vervolgens kunnen de paddenstoelen en de sherry erdoor. Laat dit ongeveer 5 minuten stoven. Dit doe je door het vuur laag te zetten en de deksel op de pan te doen. Maak de hoeveelheid rijst klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg vervolgens de crème fraiche en wat zout en peper naar smaak aan het stoofpotje toe. Het opdienen kan beginnen, smakelijk!

  • Aantal personen: 4
  • Voorbereiding: 10 min
  • Bereiding: 20 min
Benodigdheden

250 gram witte rijst
300 gram knolselderij
200 gram paddenstoelenmelange of champignons
175 gram kipfilets haasjes
100 milliliter sherry medium dry
125 milliliter crème fraiche
2 takjes tijm
1 rode ui
3 eetlepels olijfolie

Week special

Duitse biefstuk
100 gram
€ 1,49
Mager rundvlees gekruid met specifieke Duitse biefstukkruiden en vermengd met een gesnipperd uitje .

Dag reclame

Fons Pessers parallax image 6Fons Pessers parallax image 6
Fons Pessers parallax image 3Fons Pessers parallax image 9